Die Rezepte in diesem Buch, mit denen man Freunde und Familie verwöhnen kann, sind nicht schwer nachzukochen.
Es gibt aber keinen Grund, sich immer genau an die vorgegebene Kochanleitung zu halten. Experimentieren Sie und verleihen den Gerichten somit Ihre persönliche Note.
Ganz nach dem Motto: Die Königin der Kochrezepte ist die Fantasie.
Also greifen Sie zum Kochlöffel. Kochen ist Leidenschaft mit Herz! Sie werden sehen, es macht Spaß.
Viel Freude beim Nachkochen und guten Appetit!
Produktinformation:
Herausgeber : BoD – Books on Demand; 1. Edition (11. April 2021)
Sprache : Deutsch
Taschenbuch : 76 Seiten
ISBN-10: 3753481319
ISBN-13: 978-3753481319
Auch als E-Book erhältlich!
Rezepttipp:
Schupfnudel-Schafskäse-Pfanne
Zutaten für 2 Personen:
400 g Schupfnudeln
1 Aubergine
2 Zweige Petersilie
150 g Schafskäse
50 g Walnüsse
4 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Aubergine waschen, die Enden abschneiden und die Aubergine dann in Würfel schneiden.
Schafskäse würfeln.
Petersilie waschen und etwas auseinander zupfen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schupfnudeln darin nach Packungsangabe braten. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit die Aubergine sowie Walnüsse zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen
Schupfnudelpfanne auf Teller anrichten, Schafskäse darauf verteilen und mit Petersilie garnieren.
Rezeptliste:
Bauernsalat mit Schafskäse, Fitness-Salat, Gemischter Salat, Rettichsalat, Reissalat mit Ananas, Tortellinisalat, Hähnchenlebersalat, Lachs-Vorspeise, Suppe mit Hähnchenbrust, Weiße Bohnen Eintopf, Kartoffel-Eintopf, Gemüse-Eintopf, Erbsen-Eintopf, Gulasch mit Zwiebeln, Lammfilet, Hackbraten mit Paprika, Hackbraten mit Ahornsirup, Paprika Sarma, Weißkohl Sarma, Hackfleischsoße für Nudel oder Reisgerichte, Beefsteakfrikadellen, Roastbeef in Sahnesoße, Rumsteak, Backhähnchen mit Mais, Kartoffel-Backhähnchen, Bandnudeln mit Hähnchenfleisch, Putenschnitzel, Reibeplätzchen mit Kompott, Kartoffelpuffer, Backkartoffeln mit Kräuterquark, Kartoffelgratin, Schupfnudel- Schafskäse-Pfanne, Salbai-Gnocchi, Brokkoli-Knödel, Eieromlett, Eierkuchen, Rührei mit Bartwurst, Rührei mit Fleischwurst, Cannelloni mit Rahmspinat, Spaghetti Carbonara, Spaghetti mit Pfifferlingen, Spaghetti Bolognese, Spaghetti mit Krabben, Spaghetti mit Rinderfilet, Spaghetti mit Lachs, Basilikum-Spaghetti, Tomatensoße für Lasagne und andere Nudelgerichte, Überbackene Tortellini, Tortellini Pfanne, Pizza, Pide pikant, Pide Jalapeno (scharf), Pide mit Petersilie, Pide mit Kräutercreme, Pide mit Kürbis (süß), Pide mit Heidelbeeren (süß), Backfisch, Scampi, Pfannkuchen, Lokum Krapfen, Bratapfel mit Ingwer, Pflaumendessert, Joghurt mit Erdbeeren, Obstsalat, Split Bananen
Trailer:
Über die Autorin:
Seljvije Mehmeti wurde die Kochbegeisterung in die Wiege gelegt. Ihre Familie, besonders die Oma, kochte sehr viel und gerne. So schaute sie schon als Kind ihrer Oma über die Schulter und wurde vom Virus „Kochen“ infiziert.
Diese Kochbegeisterung hat sich auch im Erwachsenenalter nicht abgelegt. Die leidenschaftliche Hobby-Köchin verwöhnt regelmäßig Freude und Familie mit ihren Köstlichkeiten.
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Firmeninformation:
Britta Kummer ist Autorin. Sie schreibt Kinder-, Jugend- und Kochbücher, wurde in Hagen geboren und wohnt heute in Ennepetal.
Zusätzlich gibt es auch zwei Bücher zum Thema MS. Diese sind aber keine Fachbücher über die Krankheit MS (Multiple Sklerose), sondern die MS-Geschichte der Autorin.
Ihr Buch „Willkommen zu Hause, Amy” wurde im Januar 2016 mit dem Daisy Book Award ausgezeichnet. Der Kärntner Lesekreis „Lesefuchs“ vergibt in unregelmäßigen Abständen diese Auszeichnung für gute Kinder- und Jugendliteratur.
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