Martin Hochdörfer ist der Geschäftsführer und Ideengeber beim Weinhaus Franz Hahn. Beim Betrachten seines Portfolios ist ihm eine Marktlücke aufgefallen. Er hat zwar Weine für große Helden, allerdings für kleine Helden hat er nichts anzubieten. Trauben eignen sich nicht ausschließlich um alkoholische Getränke zu zaubern sondern ebenfalls für leckere Säfte. Genau wie bei Wein schmecken die verschiedenen Rebsorten im Saft ebenfalls total anders. Da Traubensaft über eine natürliche Süße verfügt hat er keinen Saft gezaubert sondern sich für ein prickelndes Erlebnis entschieden.
Die Heldenbrause ist ein, mit Kohlensäure versetzter, weißer Traubensaft. Für die Heldenbrause hat Martin Hochdörfer die weißen Rebsorten Müller-Thurgau und Scheurebe verwendet. Beide Rebsorten gehören zu den Bukett-Rebsorten. Sie sind übermäßig aromatisch im Duft und Geschmack. Die Brause wurde kaltsteril abgefüllt um in der Flasche stabil zu bleiben. Um die von Natur gegebene Süße zu entkräften hat Martin Hochdörfer Kohlensäure zugesetzt. Somit ist die Heldenbrause aromatisch und prickelnd zugleich. Sie hat ein Aroma von verschiedenen Fruchtaromen gepaart mit floralen Akzenten.
Diese lockere Mischung aus prickelnder Frucht, gepaart mit der süffigen Süße wird seine Fans finden. Da die Heldenbrause alkoholfrei ist, wird Sie bei Kindern auf Begeisterung stoßen. Sie eignet sich ebenso als Sektersatz für Menschen die keinen Alkohol trinken dürfen.
Optisch unterscheidet sich der Traubensaft kaum von den Weinen des Weinhaus Franz Hahn. Lediglich der Kronkorken erinnert nicht an Wein sondern eher an Limonade. Auf dem Etikett prangt groß das Logo des Weinhauses und der Schriftzug “HELDENBRAUSE”. Dieses kühle Understatement ist beabsichtigt und lässt die prickelnde Brause mit dem bisherigen Weinen aus dem Portfolio verschmelzen.
Die Heldenbrause ist jetzt ab Weinhaus Franz Hahn verfügbar. In ausgewählten Wein Fachhandlungen ist sie auch zu haben. Online ist sie bestellbar beim Weinversender genuss7.de unter der URL https://www.genuss7.de/heldenbrause. Der Preis schlägt mit ca. 7,5 Euro zu buche.
Natürlich eignet sich die Brause für Cocktails und Aperitife. Auf Festen und Partys macht Sie sich auch immer gut.
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