Noch kein Geschenk zu Muttertag? Macht nichts! Mit diesem Buch kann man nichts verkehrt machen, egal, ob du es zu Muttertag verschenken oder gar selbst etwas Köstliches fürs Mütterlein daraus zaubern willst! Du bist zum Kochen oder Backen noch zu klein? Es darf ja auch gerne mal eine süße Überraschung sein!
Toblerone oder Eiskonfekt,
nehmt einfach, was euch besser schmeckt.
Doch müsst ihr es dann kalt servieren,
und lasst den Kobold auch davon probieren.
Eiskonfekt-Parfait
Zutaten:
200 g Eiskonfekt (oder Toblerone)
2 Eier
2 El Puderzucker
300 ml Sahne
3 El Zucker
Das Eiskonfekt im Wasserbad schmelzen und erkalten lassen, dann mit dem Puderzucker und dem Eigelb schaumig rühren.
Eiweiß und Zucker so lange mixen bis die Masse fest ist.
Die Sahne steif schlagen und alles vorsichtig unter die Schokocreme heben.
6 Stunden im Eisfach kalt stellen.
Sie sind köstlich, diese Tütchen und sehn aus wie Koboldhütchen.
Blaubeertütchen
Zutaten:
70 g Mehl
130 ml Milch
2 Eier
1 El Zucker
1 Dose Blaubeeren oder tiefgefrorene Blaubeeren auftauen und zuckern (oder frisches Obst jeder Art als Ersatz)
Alle Zutaten bis auf das Obst gut durchmixen und in einer mit Öl gefetteten Pfanne beidseitig goldbraun backen. Der Teig ergibt etwa 10 kleine Crepes.
Die Crepes etwas abkühlen lassen und zu kleinen Tütchen rollen, dann mit den Blaubeeren füllen.
Nach Belieben kann man noch Schlagsahne oder geschmolzene weiße Kuvertüre darübergeben.
Die Rezepte stammen aus dem Kochbuch
Zauberhafte Gerichte aus der Koboldküche
Was steht wohl bei einem Kobold alles auf dem Speiseplan?
Nepomuck gewährt Einblick in seine Küche und verrät so manches bisher geheim gehaltene Rezept.
Die Gerichte sind ein wahrer Gaumenschmaus.
Darüber hinaus hält das Büchlein noch ein paar Überraschungen parat.
Nepomuck wünscht gutes Gelingen und ganz viel Spaß!
ISBN-13 : 978-3735792150
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Es kostet nichts, außer ein wenig Zeit, sich zu informieren.
©byChristine Erdic
Firmeninformation
Die deutsche Buchautorin Christine Erdic lebt zur Zeit hauptsächlich in der Türkei.
Beruflich unterrichtet sie in der Türkei Deutsch für Schüler (Nachhilfe), sie gab
Sprachtraining an der Uni und machte Übersetzungen für türkische Zeitungen.
Mehr Infos unter Meine Bücher- und Koboldecke
https://christineerdic.jimdofree.com/
https://literatur-reisetipps.blogspot.com/