Granatäpfel sind wahre Multitalente, wenn es um das Thema Gesundheit geht: Die Früchte können den Blutzuckerspiegel stabil halten, Entzündungen hemmen und bei Verdauungsproblemen helfen. Und auch die Krebs-Forschung nimmt die Inhaltsstoffe der Frucht in den Fokus: Sie könnten bei der Krebstherapie helfen. EAT SMARTER verrät, was den Granatapfel gesund macht.
Quelle http://eatsmarter.de/ernaehrung/news/granatapfel-gesund
Lust auf ein Rezept mit Granatapfel? Dann probieren Sie doch einfach den Rezepttipp aus. Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit!
Rezepttipp: Granatapfel-Rosinen-Couscous (© BEST OF, Britta Kummer)
200 g Couscous
1 Granatapfel
4 EL Rosinen
2 EL flüssiger Honig
2 EL Mandelstifte
2 EL Zitronensaft
2 EL Butter
2 TL Zimt
Zubereitung:
Couscous nach Packungsangabe zubereiten. Danach die Butter unterheben.
Granatapfel halbieren und mit Hilfe eines Löffels die Kerne entfernen.
Rosinen im Zitronensaft ca. 10 Minuten quellen lassen. Mandelstifte ohne Zugabe von Fett rösten.
Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Granatapfel-Couscous in Schälchen füllen und mit Zimt bestreut servieren.
Buchbeschreibung:
Dies ist ein „BEST OF“ der beliebtesten Rezepte aus den Kochbüchern:
Vegetarisch für Jedermann, Vegetarischer Genuss – Quer Beet, Kummers Schlemmerkochbuch, Kummers Ofengerichte und Vegetarische Weltreise.
Als zusätzliches Bonbon gibt es noch neue interessante Bonusrezepte.
Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!
Trailer:
https://www.youtube.com/watch?v=IX1f_fobjng
Daten:
Format: Kindle Edition
Dateigröße: 4621 KB
Seitenzahl der Print-Ausgabe: 104 Seiten
Gleichzeitige Verwendung von Geräten: Keine Einschränkung
Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
Sprache: Deutsch
ASIN: B01M64VTJ6
X-Ray:
Nicht aktiviert
Word Wise: Nicht aktiviert
Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert
Über die Autorin:
Britta Kummer wurde 1970 in Hagen (NRW) geboren. Heute lebt sie im schönen Ennepetal und ist gelernte Versicherungskauffrau.
Die Freude am Schreiben hat sie im Jahre 2007 entdeckt und seit dieser Zeit bestimmt es ihr Leben. Es macht ihr einfach großen Spaß, sich auf diese Art und Weise auszudrücken. Erst wurden ihre Werke im Bekanntenkreis herumgereicht und die Resonanz darauf war sehr positiv.
Es dauerte nicht lange und schon hielt sie ihr 1. Buch “Willkommen zu Hause, Amy” in Händen. Dieses Buch wurde im Januar 2016 mit dem Daisy Book Award ausgezeichnet. Der Kärntner Lesekreis “Lesefuchs” vergibt in unregelmäßigen Abständen diese Auszeichnung für gute Kinder- und Jugendliteratur.
http://brittasbuecher.jimdo.com/