Es ist sicherlich kein antiker Mythos, dass gesunde Ernährung unverzichtbar für ein gesundes, langes Leben ist. Dabei ist “gesunde Ernährung” jedoch interpretationssache; die einen schwören auf Keto, die anderen auf Veganismus. Dantse Dantse und Indayi schwört jedoch auf eins: Ernährung, die afrikanisch inspiriert ist!
Warum “afrikanisch inspirierte” Ernährung?
Manche afrikanische Lebensmittel bezeichnen wir gerne als “Superfoods”. Warum? Weil es Lebensmittel sind, die verdammt viel können, also wahnsinnig super für unseren Körper sind – und natürlich auch für unsere Geschmacksknospen. Und weil es so unglaublich viele Superfoods mit verschiedenen Wirkungsweisen gibt, haben wir hier eine kleine Übersicht für euch.
Vorher möchten wir aber noch anmerken, dass es sich bei diesen Superfoods nicht immer um Lebensmittel handelt, die man nur aus diesem einen bestimmten Laden bekommt. Denn sie sind leicht erhältlich in Asia- und Afro-Shops. Und auch manche deutsche Supermärkte haben sie in ihrer Gemüse- und Kräuterabteilung liegen. Damit kannst auch du dir eine Ernährung aneignen, die afrikanisch inspiriert ist!
Superfoods, die dein Immunsystem stärken
Djansang / Akpi – Heilkraut aus Kamerun
Djansang oder Njangsa ist der gelbe Kern der grünen, nierenförmigen Frucht des Ricinodendronbaumes im Regenwald Afrikas. Er ist Nahrung und Medizin zugleich. Denn die Blätter und Rinde von Djansang werden benutzt, um zahlreiche Krankheiten zu heilen oder vorzubeugen.
Soumbala – Natürliche Brühwürfel mit erstaunlicher Heilkraft aus Westafrika
Soumbala wird in der afrikanischen Küche gerne zum Würzen verwendet. Das Gewürz wird aus den Samen des Néré-Baumes (ein Baum, der in West- und Zentralafrika wächst) gewonnen, die vor derer Verwendung mehrere Tage gegart werden müssen. Dazu ist es eine hervorragende Protein-Quelle. Außerdem wirkt es unter anderem gegen hohe Cholesterinwerte, wird benutzt, um den Blutzucker zu senken, wirkt gegen Diabetes, verhindert und reduziert einige Formen von Anämie und bekämpft Gelbfieber, Gelbsucht.
Moringabaum (Moringa Oleifera)
Die wohl nährstoffreichste Pflanze der Welt wird in Kamerun als „mother’s best friend“ oder „Baum des Lebens“ bezeichnet. Denn sie hilft bei vielen Krankheiten wie Diabetes, Anämie, Rheuma und auch bei Wundheilung.
Superfoods, die deine Fettverbrennung ankurbeln
Maniokablätter – Ein exzellenter Fettverbrenner
Maniokblätter sind nicht nur in der afrikanischen Gastronomie sehr gefragt, sondern auch beliebt für ihre Eigenschaft gegen Krankheiten und Übergewicht. Ballaststoffreich machen sie schnell satt und verhindern so, dass man viel isst. Denn Maniokblätter enthalten wesentlich mehr Energie, Eiweiße, Fette und Ballaststoffe als Chinakohl oder Spinat. Die Blätter von Maniok sind besonders reich an essentiellen Aminosäuren. Der Inhalt pro 100 g Blätter reicht aus, um den täglichen Bedarf an vielen Vitalstoffen zu decken.
Okra – Ein Schlankmacher par excellence
Sie normalisieren unser Sättigungsgefühl, bekämpfen sehr erfolgreich den Heißhunger und wirken somit dem Übergewicht entgegen. Denn nur wenige Gramm Okra binden schon im Darm Cholesterin, Giftstoffe, Fette und Mikroorganismen.
Superfoods, die auch den Spaß im Bett zurückbringen
Bitacola (Kolanuss) – Natürliches Viagra aus Afrika für die Frau
Die Kolanuss mit ihrem bitteren Geschmack ist ein wichtiges Genuss-Potenzmittel Afrikas. Man kann sie roh essen oder aus Pulver Tees und Getränke machen. Sie macht wach, erregt, ausdauernd, potent, baut Muskeln auf und zersetzt Fett und Kilos regelrecht. In Kamerun nennt man sie „Anlasser“. Denn diese Nuss ist ein stark erregendes Mittel, wirkt stimulierend und kann ein bestimmtes „High“ erzeugen.
Yohimbe – So machst du deine Ernährung afrikanisch inspiriert
Den Yohimbe-Baum findet man in Westafrika (Kamerun, Kongogebiet). Er ist immergrün und wird bis zu 30 Meter hoch. Die Rinde dieses Baums, die den Wirkstoff Yohimbin (ein Alkaloid) enthält, wird als Aphrodisiakum verwendet und ist in vielen Potenzmitteln enthalten. Die Rinde hat einen doppelten Wirkmechanismus: einerseits wirkt sie auf das zentrale Nervensystem, andererseits hat sie eine lokale Wirkung direkt auf das Genitalgewebe. Sie wirkt äußerst effektiv, besonders bei psychisch verursachten Potenzstörungen. Sie fördert die Durchblutung, die Vagina wird feuchter und der ganze Vaginalbereich empfindsamer. Gleichzeitig verbessert Yohimbe die Orgasmusfähigkeit.
So viel zu einigen tollen Superfoods, die du auch in Deutschland in Asia- und Afro-Shops erhalten kannst. Diese sieben Lebensmittel sind aber natürlich noch lange nicht alles, das Afrika zu bieten hat. Dennoch geben sie einen perfekten ersten Einblick, was eine afrikanisch inspirierte Ernährung alles mit deinem Körper machen kann: Dein Immunsystem wird gestärkt, du wirst gesünder, glücklicher und zufriedener.
Wenn du dich noch mehr für afrikanisch inspirierte Ernährung und seine Effekte interessierst, und mehr über die Superfoods erfahren möchtest, empfehlen wir dir folgende Bücher:
Iss sie und höre auf mit Sport. So verwandelst du deinen Körper in eine 24/7-Fettverbrennungsanlage
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Hugendubel
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Über den Autor:
Dantse Dantse ist gebürtiger Kameruner, hat in Deutschland studiert und lebt seit über 25 Jahren in Darmstadt. Er ist Vater von fünf Kindern und die Art Mensch, die man üblicherweise Lebenskünstler nennt. Unkonventionell, frei in seiner Person und in seiner Denkweise, unabhängig von Etabliertem, das er aber voll respektiert.
Als Kind lebte er mit insgesamt 25 Kindern zusammen. Sein Vater hatte drei amtlich mit ihm verheiratete Frauen gleichzeitig, alle lebten zusammen. Da bekommen Werte, wie Geben, Teilen, Gefühle, Liebe, Eifersucht, Geduld, Verständnis zeigen uvm. andere Akzente, als in einer sogenannten „normalen“ Familie. Diese Kindheitserlebnisse, seine afrikanischen Wurzeln, der europäische Kultureinfluss auf ihn und seine jahrelangen Coaching-Erfahrungen lassen ihn manches anders sehen, anders handeln und anders sein, das hat etwas Erfrischendes.
Als erster Afrikaner, der in Deutschland einen Buchverlag gegründet hat (indayi edition) und als unkonventioneller Autor schreibt und veröffentlicht er gerne Bücher, die seine interkulturellen Erfahrungen widerspiegeln. Bücher über Werte und über Themen, die die Gesellschaft nicht gerne anspricht und am liebsten unter den Teppich kehrt, die aber Millionen von Menschen betreffen: zum Beispiel Homosexualität in Afrika, weibliche Beschneidung, Sexualität, Organhandel, Rassismus, psychische Störungen, sexueller Missbrauch uvm. Er schreibt und publiziert Bücher, die das Ziel haben, etwas zu erklären, zu verändern und zu verbessern – seien es seine Ratgeber, Sachbücher, Romane, Kinderbücher oder politischen Blog-Kommentare.
Inspiriert von seinen Erkenntnissen und Kenntnissen aus Afrika, die er in vielen Lehren gelernt hat, und aus seinen eigenen extremen Erfahrungen und Experimenten – wie z.B. der übertriebenen Aufnahme von Zucker, um die Wirkung auf die Psyche zu untersuchen – von wissenschaftlichen Studien und Forschungen und von Erfahrungen aus anderen Teilen der Welt, hilft er durch sein Coaching sehr erfolgreich Frauen, Männern und Kindern in den Bereichen Ernährung, Gesundheit, Karriere, Stress, Burnout, Spiritualität, Körper, Familie und Liebe. Mit Dantse Dantse meistert man sein Leben!
Sein unverwechselbarer Schreibstil ist sein Erkennungsmerkmal, geprägt von seiner afrikanischen und französischen Muttersprache, und wurde im Text erhalten und nur behutsam lektoriert.
Über den Verlag:
indayi edition ist ein aufstrebender, kleiner, bunter, außergewöhnlicher Start-up-Verlag in Darmstadt, der erste deutschsprachige Verlag, der von einem afrikanischen Migranten in Deutschland gegründet wurde. Hier wird alles veröffentlicht, was Menschen betrifft, berührt und bewegt, unabhängig von kulturellem Hintergrund und Herkunft. Indayi edition veröffentlicht Bücher über Werte und über Themen, die die Gesellschaft nicht gerne anspricht und am liebsten unter den Teppich kehrt, unter denen aber Millionen von Menschen leiden. Bücher, die bei indayi erscheinen, haben das Ziel, etwas zu erklären, zu verändern und zu verbessern – seien es Ratgeber, Sachbücher, Romane oder Kinderbücher. Das Angebot ist vielfältig: von Liebesromanen, Ratgebern zu den Themen Erotik, Liebe, Erziehung, Gesundheit, Krebs und Ernährung, spannenden Thrillern und Krimis, psychologischen Selbsthilfebüchern, Büchern über Politik, Kultur, Gesellschaft und Geschichte, Kochbüchern bis hin zu Kinder- und Jugendbüchern.
Pressekontakt
indayi edition
Roßdörfer Str. 26
64287 Darmstadt
www.indayi.de