Wer in seiner Backstube einen schweren Teig kneten möchte, benötigt einen starken Elektromotor. Mit einer soliden Planetenrührmaschine von Hobart wird neben dem starken Motor auch eine solide Geräteverkleidung mit Edelstahl Rührschüssel und diversen Zubehörteilen geboten. Je nach Bedarf können die Knethaken ausgewechselt werden. Wegen dem Planetenrührwerk kann die Kraft vom starken Motor sehr gleichmäßig übertragen werden. Ob ein leichter oder schwerer Teig angerührt wird, die Planetenrührmaschine wird es leisten.
Nicht nur die Backtechnik von Hobart kann bis zum Rentenalter vom Bäcker halten, sie ist zu schade zum Verschrotten. Altuntas kauft gebrauchte Backtechnik auf und kann sie auf Kundenwunsch wie beim Aufkauf oder generalüberholt liefern. Es gibt dabei die gängigen Geräte wie den Spiralkneter, den Portionierer, den Backautomaten, die Ausrollmaschine oder die Planetenrührmaschine. Horbat bietet hierbei Modelle, die hunderte Kilo wiegen, an denen allerhöchstens kleine Verschleißteile gewechselt werden müssen. Solche schweren Geräte kann man kaum noch kaputt kriegen. Solange sich die benötigten Kapazitäten nicht ändern, lässt man sie einfach in der Backstube stehen. Sollten sich die benötigten Kapazitäten doch einmal ändern, kauft Altuntas Technik die Gebrauchtmaschine einfach wieder zurück. Der Bäcker muss keine Verkaufsanzeigen aufgeben und mit Spaßkunden um die Preise feilschen. Er kann sich von Altuntas einen Preis nennen lassen und ablehnen oder akzeptieren. Wer bereits wenig Zeit hat, sollte sich immerhin auf die wesentlichen Dinge des Arbeitslebens konzentrieren.
Im Sortiment von http://www.altuntastechnik.com/ wird nicht immer aber immer wieder die passende Planetenrührmaschine zu finden sein. Wer lange zögert, hat seine Chance vielleicht schon vertan. Gute gebrauchte Backtechnik findet immerhin ihre Käufer. Planetenrührmaschinen von Hobart werden auf dem Lager nicht Staub ansetzen. Die gute Marke wird auch in Jahren noch die Ersatz- und Verschleißteile liefern, es ist ein guter Kauf auf lange Sicht. Wer gerade nicht das passende Modell im Sortiment von Altuntas findet, kann dennoch etwas stöbern. Es werden viele gebrauchte Bäckereigeräte angeboten, es ist immer wieder etwas anderes dabei. Neben den Gebrauchtgeräten wird das Angebot um die eigenen oder um ausgesuchte Neugeräte ergänzt. Altuntas Technik hat eigene Patente angemeldet und produziert einige Geräte selber. Dabei spezialisiert sich Altuntas als einstige Bäckerei auf Backtechnik oder Geräte, die in einem Bäckereibetrieb verwendet werden können. Es gibt neben dem Bäcker immerhin noch den Konditor sowie sich einige der Geräte auch zur Herstellung von Konfitüre, Süßwaren oder Pudding verwenden lassen.
Altuntas verfügt über internationale Kontakte, um die für deutsche Bäcker nicht mehr interessante Gebrauchttechnik doch noch an den Bäcker zu bringen. Wegen der eigenen Bekanntheit finden sich laufend gute Gebrauchtgeräte und für diese neue Käufer. Wenn gute Gebrauchttechnik länger lebt, entlastet dieses zugleich die Umwelt. Nicht nur Altuntas Technik ist deswegen vom eigenen Unternehmenskonzept überzeugt.
Nihat Altuntaş
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