Die orientalische Küche legt viel Wert auf Gewürze, dadurch entstehen intensive Geschmacksrichtungen und aromatische Speisen. Zarte Fleisch- oder vegetarische Gerichte, aber vor allem die richtige Portion Schärfe macht der Orient so interessant für Genießer.
Die Kochbücher, „Scheherazades verträgliche Low Carb Küche“ und „Scheherazades Vegetarische Köstlichkeiten“ bieten jeweils ein paar Rezepte für jene, die es auch gerne mal etwas schärfer mögen.
Lassen Sie sich auf kulinarischer Art in den Orient entführen und sie werden neue Geschmackserlebnisse kennenlernen.
Scheherazades Vegetarische Köstlichkeiten
Autoren: Heike Führ & Jutta Schütz
Verlag: Books on Demand
ISBN 978-3735-7326-9-9
EURO 3,99
Kurzbeschreibung: Orientalische Rezepte – das sind kulinarische Köstlichkeiten aus 1001 Nacht. Die vegetarischen Rezepte sind raffiniert gezaubert und der orientalischen Küche angepasst. Hier kommen die Gourmets auf ihre Kosten.
Scheherazades verträgliche LOW CARB Küche
Autorin: Sabine Beuke
Verlag: Books on Demand
ISBN 978-3-7347-3759-6
EURO 3,99
Kurzbeschreibung: Orientalische Rezepte – das sind kulinarische Köstlichkeiten aus 1001 Nacht. Die 44 Rezepte sind alle frei von Hülsenfrüchten, wie Bohnen, Linsen und Kichererbsen, sie dienen zwar als Grundlage der orientalischen Küche, können aber bei manchen Menschen Verdauungsprobleme verursachen. Alle Kochanleitungen sind nach dem Low Carb Prinzip – kohlenhydratarme Ernährung – entstanden, mit raffinierten Zutaten gezaubert und der orientalischen Küche angepasst.
Viel Spaß beim Nachkochen und viel Freude beim vergnüglichen Genuss der orientalischen Speisen, wünschen Ihnen die Autorinnen Führ, Schütz und Beuke aus der Scheherazade-Kochbuchreihe.
Beuke
D-28215 Bremen
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