Nach dem erfolgreichen Debüt im vergangenen Jahr ist die Cider World auch 2023 wieder auf der weltgrößten Weinmesse ProWein vertreten. Vom 19. bis 21. März können Besucher in der Halle „Same but different“ Premium-Apfelweingetränke und ihre Produzenten aus verschiedenen Ländern kennenlernen. Verkostungen und hochwertige Master Classes runden das Programm der Cider World am Stand D40 in Halle 7 ab.
Frankfurt, März 2023. „Das große Interesse des Fachpublikums an Apfelwein,
Cider, Cidre und Co. bei unserer erfolgreichen ProWein-Premiere 2022 hat uns
gezeigt, dass wir noch viel Potential haben“, sagt Michael Stöckl, Managing Director
der Cider World. „Und so freuen wir uns, dass wir auch dieses Jahr wieder die
Möglichkeit haben, die internationale Vielfalt, die kulturelle Bedeutung und die
Qualität dieser Produkte auf der ProWein weiter bekannt zu machen.“
Neu in diesem Jahr am Cider-World-Gemeinschaftsstand sind die Keltereien Maley
aus dem Aostatal in Italien und Egge Gaard aus Norwegen. Aus der Bretagne kommt
der französische Produzent Kystin mit seinen Edel-Cidres. Für seine
Obstschaumweine arbeitet der Bretone Sasha Crommar unter anderem mit dem
Zusatz von frischen Esskastanien, Ingwer oder Birnen und erreicht damit besondere
Aromen. Deutschland ist mit der Apfelweinhandlung JB und dem Gutshof Kraatz
aus Frankfurt am Main vertreten. „Wir bieten täglich internationale Spitzen-Ciders
zur Verkostung an“, sagt Christine Isensee-Kiesau, Mitveranstalterin der Cider
World. „Die Meinung des anspruchsvollen Fachpublikums ist für uns und die
Keltereien ein wichtiger Gradmesser, ein wertvolles Feedback.“
Master Class „Cidre aus Frankreich“
Mit Sommelière Christina Hilker und Dorit Schmitt, Chefredakteurin von
Aromaspiele, konnte die Cider World zwei versierte Fachfrauen für ihre Master
Class „Cidre aus Frankreich“ gewinnen. Aufgrund ihrer großen Beliebtheit und
bereits zahlreicher Anmeldungen findet die Veranstaltung gleich zweimal statt, am
Sonntag, dem 19. März, um 11.30 Uhr, und am Montag, dem 20. März, um 16 Uhr,
jeweils am Stand der Cider World. Es werden Produkte von Keltereien aus der
Bretagne und der Normandie verkostet, verschiedene Käse und Tartes
unterstreichen das Foodpairing-Potenzial der hochwertigen Erzeugnisse. „Ich freue
mich sehr, zusammen mit Christina Hilker und Dorit Schmitt zu moderieren und
einige französische Spitzenprodukte zu präsentieren“, erklärt Michael Stöckl. „Auf
der ProWein starten wir mit dieser Master Class ein Pilotprojekt, denn die
Veranstaltung ‚Cidre aus Frankreich‘ werden wir später auch Verbänden,
Importeuren, Keltereien und externen Organisationen für ihre Messen, Roadshows
oder Fach-Events anbieten. Ein weiteres Tool, um Apfelwein und Cidre noch
populärer zu machen.“
Cider World Gemeinschaftsstand auf der ProWein in Düsseldorf:
Vom 19. bis 21. März 2023 täglich von 9 bis 18 Uhr
Halle 7, Stand D40
Master Class „Cidre aus Frankreich“ am Stand:
Sonntag 19. März um 11.30 Uhr
Montag 20. März um 16 Uhr
Cider World Events 2023:
Cider World Award
28. April 2023 in der Astor Film Lounge MyZeil (für Produzenten, geladene Gäste
und Fachpresse)
Cider World Expo
29. April 2023 im Gesellschaftshaus Palmengarten
12 Uhr: Einlass für Fachbesucher und Fachpresse
14 Uhr: Einlass für alle Besucher
ab 14.30 Uhr: Master Classes
ab 18 Uhr: Cider World Lounge im Foyer des Gesellschaftshauses als Ausklang
***Bildrechte: Apfelwein International UG Frankfurt, Armin Ritter und Gina Hartwich***
Weitere Informationen, Anmeldungs- und Akkreditierungsmöglichkeiten unter
www.cider-world.de und www.cider-world.de/presse
Die Cider World ist die wichtigste Plattform für die Präsentation, Verkostung und den Verkauf von Apfelwein, Cider, Cidre, Most, Sidra und Co. und zieht jedes Jahr Produzenten, Wiederverkäufer, Gastronomen, Sommeliers, Fachpresse und Konsumenten aus der ganzen Welt an. In ihrem Rahmen finden jährlich die internationale Expo, begleitende Events und der renommierte Cider World Award statt, die einzige wissenschaftlich basierte Auszeichnung der Branche für herausragende Produkte und Produzenten.
Kontakt:
Apfelwein International UG
(haftungsbeschränkt)
Michael Stöckl / Christine Isensee-Kiesau
Krautgartenweg 1
60439 Frankfurt
Tel: +49 (0) 69 153258331
info@cider-world.com
www.cider-world.de
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