Wenn Sie auch ab und zu mal gerne naschen, dann ist dieses Kochbuch genau das richtige! Abwechslungsreiche Rezepte laden zum Nachmachen ein. Und Süßes kann durchaus gesund sein!
Kummers süße Verführungen
In “Kummers süße Verführungen” finden Sie köstliche Rezepte für kleine und große Schleckermäulchen.
Egal ob Waffeln, Pfannkuchen, Crêpes, Fingerfood, Aufläufe, Desserts oder Marmelade, hier ist für jede Naschkatze etwas dabei. Sie wissen ja, Süßes bewegt die Sinne, ist wunderbar verführerisch, angenehm schmeckend und macht uns glücklich und zufrieden.
Und diejenigen, die aus was für Gründen auch immer darauf achten, nicht so viel Industriezucker/raffinierten Zucker zu sich zu nehmen, entdecken in diesem Büchlein schmackhafte Gerichte, die ihren Reiz haben und himmlisch lecker sind.
Kummers wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!
ISBN-13 : 978-3756223688
Rezept aus dem Buch
Dinkel-Quark-Waffeln (© Kummers süße Verführungen, Britta Kummer)
Zutaten:
150 g Dinkelmehl
100 g Magerquark
2 Eier
1 Prise Salz
3 EL Zucker
1 Tütchen Vanillezucker
80 ml Milch
3 EL Puderzucker
Zubereitung:
Eier trennen. Eiweiß mit Salz steifschlagen. Eigelb mit Zucker schaumig rühren.
Dinkelmehl, Magerquark, Vanillezucker und Milch mit dem Eigelb zu einem Teig verrühren. Dann das Eiweiß vorsichtig unterheben.
Die Waffeln nach und nach in einem heißen, gefetteten Waffeleisen goldbraun backen. Vor dem Verzehr etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreut servieren.
©byChristine Erdic
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Firmeninformation
Die deutsche Buchautorin Christine Erdic lebt zur Zeit hauptsächlich in der Türkei.
Beruflich unterrichtet sie in der Türkei Deutsch für Schüler (Nachhilfe), sie gab
Sprachtraining an der Uni und machte Übersetzungen für türkische Zeitungen.
Mehr Infos unter Meine Bücher- und Koboldecke
https://christineerdic.jimdofree.com/
https://literatur-reisetipps.blogspot.com/